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Bienvenue chez le Normandgourmand - Recettes entrées

Galette de pommes de terre à l'andouille de Vire

Préparation: 30 mn
Cuisson: 45 mn

Pour 4 personnes

1 kg de pommes de terre nouvelles
300 gr d'andouille de Vire
80 gr de beurre
10 cl de crème
1 à 2 cuillerées de moutarde
1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
Tomates cerises pour décorer
Sel et poivre

Raviolis de Pétoncles et Tourteau

Saumon mariné au citron vert avec Chantilly

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